巴氏奶和常溫奶有什么區(qū)別?為什么一般的包裝機(jī)械,廠家會(huì)給巴氏奶做包裝?而不管常溫奶的包裝呢?一般情況下,常溫奶,是由我們常見(jiàn)的伊利、蒙牛、君樂(lè)寶等乳業(yè)進(jìn)行,,而他們的包裝設(shè)備大都引進(jìn)于荷蘭等發(fā)達(dá)。這一現(xiàn)象表明了,在包裝機(jī)設(shè)備等行業(yè),我國(guó)的,包裝依舊弱于現(xiàn)金的發(fā)達(dá)。
那么為什么我國(guó)的包裝機(jī)械,廠家能夠?qū)Π褪夏踢M(jìn)行包裝呢?其,原因是巴氏奶和常溫奶有著很大的不同。巴氏奶以稱“巴氏殺菌奶”“巴氏消毒奶”“低溫冷藏鮮奶”,是以新鮮牛奶(100%液態(tài)鮮奶)為原料,采用巴氏殺菌法(75度、15秒或62度、30分鐘)加工而成的牛奶。其,點(diǎn)是低溫殺菌,可以殺滅,病,微生物、雜菌等,但不能殺滅芽孢,所以保質(zhì)期短(一般為3~7天),并且,冷藏運(yùn)輸保存(0~4度)。在有冷藏條件的情況下,巴氏消毒奶中殘存的芽孢可以被地抑制,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
而常溫奶也叫“滅菌奶”“UHT奶”,是以生鮮牛(羊)乳式復(fù)原乳為,原料,添加式不添加輔料,將原料奶加熱到135度,經(jīng)過(guò)4秒鐘的,高溫滅菌過(guò)程便迅速降常溫制成的液體產(chǎn)品。由于生鮮乳中的微生物被殺死,滅菌乳不需冷藏,常溫下保質(zhì)期1~8個(gè)月。一般采用UHT無(wú)菌磚、無(wú)菌枕、百利包包裝。
通過(guò)以上我們可以看出,對(duì)于目前我國(guó)的包裝機(jī)械設(shè)備來(lái)說(shuō),包裝巴氏奶是能夠?qū)崿F(xiàn)的,而常溫奶的包裝則,我們不斷的去探索、去,,努力為發(fā)展的包裝機(jī)械而努力。目前,用于巴氏奶包裝的設(shè)備,是鮮奶自動(dòng)包裝機(jī)。科勝的鮮奶自動(dòng)包裝機(jī)能夠很好的使用于市場(chǎng)的,,給人們的生活帶來(lái)多的,。